Всходы озимой пшеницы

Озимая пшеница является одной из самых распространенных продовольственных культур на земном шаре, ценность зерна которой определяется высоким содержанием белка, жира, углеводов и т.д. По содержанию белка озимая пшеница превосходит все зерновые. Пшеничная мука широко используется в хлебопечении, кондитерской промышленности, сильные и твердые сорта пшеницы используют для производства качественного хлеба, макаронных изделий, манной крупы и т.д. Именно эти показатели, а также стабильное получение отличной урожайности, достигнутое агрономами Агрофирмы «КРиММ» в последние годы, послужили драйвером роста посевных площадей под культурой. В 2017-2018 агрономическом году озимой пшеницей занято 2 145 гектаров.